Der Gemüseanbau in der Schweiz nimmt einen immer grösseren Stellenwert ein. So werden neben Salaten auch verschiedenste andere Frischgemüse wie Spargel, Tomaten, Gurken oder Bohnen angebaut. Im Bereich der Lagergemüse sind besonders der Anbau von Karotten oder Rüebli, Sellerie, Randen, Zwiebeln oder Kabis hervorzuheben. Ein grosser Teil der Anbaufläche wird für Gemüse für die industrielle Verarbeitung genutzt. Aber auch die Direktvermarktung über den Hofladen oder den Marktstand nimmt an Bedeutung zu. Der Gemüseanbau ist eine personal- und arbeitsintensive Sparte. Um hier kostengünstig produzieren zu können, kommen immer mehr geeignete Maschinen im Bereich der Gemüsebautechnik zum Einsatz.
Keller Technik AG, 8537 Nussbaumen
Für den Gemüseanbau finden Sie auf agropool.ch verschiedene Maschinen und Einrichtungen. Sämaschinen, Setzmaschinen, Folienlegegeräte oder ganze Folientunnel. Aber auch Erntemaschinen wie z.B. Zwiebelroder Zwiebelputzmaschinen, Lauchroder, Zwiebelschlegel oder Karottenerntemaschinen. Geerntetes Gemüse muss gewaschen, sortiert und abgepackt werden. Auch dazu gibt es auf agropool.ch die geeigneten Maschinen.