Käsekessel 200 L

Käsekessel - Pasteur für die thermische Behandlung von Milch - mit kombinierter Heizung aus Heisswasser und elektrisch sowie Käse-Ausrüstung

Beschreibung:
• Isolierter Kessel aus Edelstahl AISI 304 auf neigbarem stabilen Untergestell mit Auslauf DN50 und zweiteiligem Deckel
• Heizung kombiniert: Heisswasser und 12kW Elektroheizkörper bis 100°C
• Rührwerk mit 23 U/min und Leistung 0,18kW
• Halbharfe und Stufenlose Drehzahleinstellung für die Käseproduktion
• Steuerung mit Touch- Controller MC350 (5'') - ermöglicht eine vollständige thermische Behandlung der Prozesse (Heizung, Kühlung)
6 Programme vorinstallierte Programme mit 5 jeweils Programmschritten
• Stromanschluss: 400V 3N 50Hz; 15.5kW
• Abmessungen: Innendurchmesser 845 mm; Höhe bis Oberkante: 1050 mm; Höhe vom Boden bis Auslauf: 480 mm; Installationshöhe: 1450 mm

Pasteure, Käsekessi von 50- 1500 L ,sowie Geräte zur Milchverarbeitung kurzfristig verfügbar.

Weitere Infos: https://meierhofer-maschinen.ch/produkte/